Domaine Luc PirletBenedictus Benedictio
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Benedictus Benedictio du Domaine Luc Pirlet
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Benedictus Benedictio de Domaine Luc Pirlet de la région de Vin de Pays est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Benedictus Benedictio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Benedictus Benedictio
Les accords mets et vins originaux avec le Benedictus Benedictio
Le Benedictus Benedictio du Domaine Luc Pirlet s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de daube de boeuf au vin blanc, pâtes aux vongoles (palourdes plates) ou escargots à la bordelaise.
Détails et informations techniques sur le Benedictus Benedictio du Domaine Luc Pirlet
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Luc Pirlet
Le Domaine Luc Pirlet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 71 vins à la vente dans la région d'Aude à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aude
La région viticole d'Aude se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Jeff Carrel et le Domaine Chevalier de Bayard y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Aude sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Aude révèle souvent des types d'arômes d'ananas, cassis noir ou floral et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, bette ou terre.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
Actualités liées à ce vin
Les vins alsaciens vont pouvoir être distribués dans de nouveaux formats de bouteilles
L’identité visuelle des vins d’Alsace préservée Sommaire L’identité visuelle des vins d’Alsace préservée Rassemblés le 27 mars dernier pour une assemblée générale, les délégués de l’Association des Viticulteurs d’Alsace (Ava) ont balayé la question. À l’unanimité, ils se sont prononcés en faveur de l’inclusion dans le cahier des ch ...
Tutiac attaque “Complément d’enquête”
« Tutiac n’a jamais été mise en cause, ni même convoquée par le tribunal » La chasse aux audiences TV a des limites, à commencer par la recherche de la véracité des faits énoncés et le respect de la présomption d’innocence. C’est le message que Les Vignerons de Tutiac ont voulu faire passer à France 2 et son émission “Complément d’enquête” en les attaquant en diffam ...
L'intelligence artificielle va-t-elle révolutionner la filière vin ?
Avec la crainte que les puissants algorithmes des robots remplacent les auteurs, journalistes, professeurs, chauffeurs de taxi, l’Intelligence Artificielle fait couler beaucoup d’encre. Qu’en est-il de son implication à la vigne et au chai ? L’IA va-t-elle changer la vie des vigneronnes et vignerons ? Va-t-elle révolutionner la filière vin ? L’Intelligence Artificielle au service de la vigne Si on regarde de plus près les trophées de l’innovation décernés ces dernières années, on ...
Le mot du vin: Rèche
Terme qui caractérise un vin dur et tannique.
