
Domaine Luca CimarelliMarche Rosato
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.
Accords mets et vins avec du Marche Rosato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Marche Rosato
Les accords mets et vins originaux avec le Marche Rosato
Le Marche Rosato du Domaine Luca Cimarelli s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes d'agneau garam massala, potjevleesch (viande en pot) ou pilon de poulet au lard.
Détails et informations techniques sur le Marche Rosato du Domaine Luca Cimarelli
Découvrez le cépage: Gamay Fréaux
Cépage noir français, variation teinturière du Gamay obtenue au XIXᵉ siècle. À la pulpe rouge, il fournit des vins très colorés, simples, autrefois utilisés pour intensifier la teinte des assemblages méridionaux et bourguignons. Aujourd'hui marginal, il subsiste dans quelques collections variétales pour sa valeur patrimoniale et son intérêt génétique.
Informations sur le Domaine Luca Cimarelli
Le Domaine Luca Cimarelli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Star italienne du Verdicchio : blancs de garde d'exception, droits et minéraux aux notes signature d'amande verte, citron, pomme verte, herbes sèches et finale légèrement amère. Deux DOCG : Castelli di Jesi (côtier, aérien) et Matelica (intérieur, plus concentré). Rouges méditerranéens : Montepulciano charnu en Rosso Conero près d'Ancône, Sangiovese souple. Aussi Pecorino et Passerina frais.
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