Domaine Lucas & André RieffelVendanges Tardives Riesling Alsace Grand Cru 'Wiebelsberg'
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Vendanges Tardives Riesling Alsace Grand Cru 'Wiebelsberg' du Domaine Lucas & André Rieffel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vendanges Tardives Riesling Alsace Grand Cru 'Wiebelsberg' de Domaine Lucas & André Rieffel de la région d'Alsace est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vendanges Tardives Riesling Alsace Grand Cru 'Wiebelsberg' du Domaine Lucas & André Rieffel de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de minéral, abricot ou poire et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Vendanges Tardives Riesling Alsace Grand Cru 'Wiebelsberg'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vendanges Tardives Riesling Alsace Grand Cru 'Wiebelsberg'
Les accords mets et vins originaux avec le Vendanges Tardives Riesling Alsace Grand Cru 'Wiebelsberg'
Le Vendanges Tardives Riesling Alsace Grand Cru 'Wiebelsberg' du Domaine Lucas & André Rieffel s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de tourte au poulet, sandwich tunisien ou makrouna salsa (pâte tunisienne).
Détails et informations techniques sur le Vendanges Tardives Riesling Alsace Grand Cru 'Wiebelsberg' du Domaine Lucas & André Rieffel
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vendanges Tardives Riesling Alsace Grand Cru 'Wiebelsberg' du Domaine Lucas & André Rieffel sont 2011
Informations sur le Domaine Lucas & André Rieffel
Le Domaine Lucas & André Rieffel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Wiebelsberg' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Wiebelsberg'
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Wiebelsberg' se situe dans la région d'Alsace Grand Cru en Alsace en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Marc Kreydenweiss et le Domaine Boeckel y produisent principalement des vins blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alsace Grand Cru 'Wiebelsberg' sont les Riesling et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alsace Grand Cru 'Wiebelsberg' révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, paille ou vanille et parfois aussi des arômes d'abricot, gingembre ou chèvrefeuille.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Le mot du vin: Long
Vin persistant en bouche. Cette persistance en bouche d'un vin est mesurée en caudalies.
