Le Domaine Lucas & André Rieffel fait parti des domaines à suivre à Alsace. Il propose 35 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Lucas & André Rieffel à Alsace parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Lucas & André Rieffel. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Lucas & André Rieffel avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Lucas & André Rieffel s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, tartiflette irlandaise ou tajine de poulet.
Au nez le vin blanc du Domaine Lucas & André Rieffel révèle souvent des types d'arômes de poire, minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, pommes ou crème. En bouche le vin blanc du Domaine Lucas & André Rieffel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
Vins de gastronomie par excellence.
Les vins effervescent du Domaine Lucas & André Rieffel s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, filet mignon en croûte rapide ou mini pizzas d'apéro (pour fauchés sans four).
Au nez le vin effervescent du Domaine Lucas & André Rieffel révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin effervescent du Domaine Lucas & André Rieffel est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Les vins rouge du Domaine Lucas & André Rieffel s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, volaille ou gibier comme par exemple des recettes de blanquette de veau à l'ancienne (auto-cuiseur), aubergines farcies (aux légumes ou mixte) ou canard entier en cocotte au vin blanc.
Au nez le vin rouge du Domaine Lucas & André Rieffel révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, cerise ou fumée et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fraises ou framboise. En bouche le vin rouge du Domaine Lucas & André Rieffel est un vin avec une belle fraicheur.
Se dit d'un vin caressant, doté de tanins d'une extrême finesse.
Les vins doux du Domaine Lucas & André Rieffel s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de ballotine de poulet au jambon et aux champignons, marinade de saumon cru aux vinaigres ou sandwich banh mi.
Au nez le vin doux du Domaine Lucas & André Rieffel révèle souvent des types d'arômes de minéral, abricot ou poire et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin doux du Domaine Lucas & André Rieffel est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.
Une route des vins de prévue dans la région d'Alsace ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Lucas & André Rieffel.
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
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