Domaine Ludger VeitCuvée Rot Trocken
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Dornfelder et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du boeuf ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Cuvée Rot Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Rot Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Rot Trocken
Le Cuvée Rot Trocken du Domaine Ludger Veit s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou plat végétarien comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf, magret de canard au chèvre et jambon du pays ou quiche sans pâte.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Rot Trocken du Domaine Ludger Veit
Découvrez le cépage: Dornfelder
Rouges intensément colorés et fruités, à la robe pourpre dense, aux tanins souples et à la bouche gourmande, sur des arômes de cerise noire, mûre, prune et notes florales. Décliné en rouges glouglous légers, en cuvées demi-sèches populaires et en versions plus structurées élevées en barriques. Deuxième cépage rouge le plus planté en Allemagne (Palatinat, Rheinhessen, Württemberg). Croisement helfensteiner × heroldrebe créé en 1955 à Weinsberg par August Herold.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Rot Trocken du Domaine Ludger Veit sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Ludger Veit
Le Domaine Ludger Veit fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 63 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
Royaume du Riesling vif et cristallin : agrumes, pomme verte, pierre à fusil, tension acidulée et minéralité ardoisée signature. Du Kabinett léger et fruité au Spätlese demi-sec, jusqu'aux Auslese et Trockenbeerenauslese liquoreux d'une finesse rare. Quelques Müller-Thurgau souples et Elbling vif. Vignobles en pente raide (jusqu'à 65% au Bremmer Calmont) sur ardoise bleue et grise, 5 400 ha de Riesling (61,5%).
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