Domaine Ludger VeitRéserve Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Réserve Spätburgunder du Domaine Ludger Veit
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Réserve Spätburgunder de Domaine Ludger Veit de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Réserve Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Réserve Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Réserve Spätburgunder
Le Réserve Spätburgunder du Domaine Ludger Veit s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), paupiettes de veau aux oignons et tomates ou côte de boeuf au beurre de cerfeuil.
Détails et informations techniques sur le Réserve Spätburgunder du Domaine Ludger Veit
Découvrez le cépage: Madina
Croisement obtenu en 1964 entre le cardinal et la sultanine, inscrit en 1989 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Réserve Spätburgunder du Domaine Ludger Veit sont 0, 2013
Informations sur le Domaine Ludger Veit
Le Domaine Ludger Veit fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 63 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
Le mot du vin: Ouillage
Action de remplissage périodique des fûts contenant du vin, afin de palier l'évaporation et en maintenant un niveau maximum. Le ouillage permet d'éviter le phénomène de l'oxydation.
