Domaine Ludovic EngelvinLes Vieux Ronsard
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Les Vieux Ronsard du Domaine Ludovic Engelvin
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Vieux Ronsard de Domaine Ludovic Engelvin de la région du Languedoc-Roussillon est un vin avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Les Vieux Ronsard
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Vieux Ronsard
Les accords mets et vins originaux avec le Les Vieux Ronsard
Le Les Vieux Ronsard du Domaine Ludovic Engelvin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce cornichons, spaghetti aux favouilles (étrilles) ou épaule d'agneau cuite 5 heures.
Détails et informations techniques sur le Les Vieux Ronsard du Domaine Ludovic Engelvin
Découvrez le cépage: Tinta da Madeira
Portugaise plus précisément de l'Ile de Madère où elle est encore aujourd'hui la plus cultivée. On peut la rencontrer aux Etats unis (Californie), en Espagne, ... en France, elle n'est pratiquement pas connue. Ses parents sont le grenache et le pinot noir, croisement intraspécifique obtenu il y a plus de deux cents ans. A noter que ce cépage est le père de l' egiodola.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Vieux Ronsard du Domaine Ludovic Engelvin sont 2015
Informations sur le Domaine Ludovic Engelvin
Le Domaine Ludovic Engelvin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Le mot du vin: Tranquille (vin)
Désigne un vin non effervescent.
