Domaine Luigi GiustiOrigini Lacrima di Morro d'Alba Superiore
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Origini Lacrima di Morro d'Alba Superiore du Domaine Luigi Giusti est dans le top 5 des vins de Lacrima di Morro d'Alba.
Structure gustative du Origini Lacrima di Morro d'Alba Superiore du Domaine Luigi Giusti
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Origini Lacrima di Morro d'Alba Superiore de Domaine Luigi Giusti de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Origini Lacrima di Morro d'Alba Superiore du Domaine Luigi Giusti de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs ou confiture de baies.
Accords mets et vins avec du Origini Lacrima di Morro d'Alba Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Origini Lacrima di Morro d'Alba Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Origini Lacrima di Morro d'Alba Superiore
Le Origini Lacrima di Morro d'Alba Superiore du Domaine Luigi Giusti s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de chili con carne, pâtes aux brocolis ou escalopes farcies.
Détails et informations techniques sur le Origini Lacrima di Morro d'Alba Superiore du Domaine Luigi Giusti
Découvrez le cépage: Hibou blanc
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Origini Lacrima di Morro d'Alba Superiore du Domaine Luigi Giusti sont 2009, 2010, 2018, 2016 et 2017.
Informations sur le Domaine Luigi Giusti
Le Domaine Luigi Giusti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Lacrima di Morro d'Alba à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lacrima di Morro d'Alba
DOC des Marches autour d'Ancône, cépage Lacrima rare et autochtone à pellicule fine qui « pleure » à maturité. Rouges signatures semi-aromatiques d'identité unique : profil éclatant aux notes de rose ancienne, violette, fraise des bois, cerise, framboise, mûre sauvage et touche poivrée — empreinte florale prononcée et tanins souples, bouche soyeuse. Frais à boire jeunes, ou en Superiore et passito plus dense. Curiosité italienne précieuse.
La région viticole des Marches
Star italienne du Verdicchio : blancs de garde d'exception, droits et minéraux aux notes signature d'amande verte, citron, pomme verte, herbes sèches et finale légèrement amère. Deux DOCG : Castelli di Jesi (côtier, aérien) et Matelica (intérieur, plus concentré). Rouges méditerranéens : Montepulciano charnu en Rosso Conero près d'Ancône, Sangiovese souple. Aussi Pecorino et Passerina frais.
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