Domaine Azienda Agricola Fratelli BadialiPaucca Lacrima di Morro d'Alba Superiore
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Paucca Lacrima di Morro d'Alba Superiore du Domaine Azienda Agricola Fratelli Badiali est dans le top 5 des vins de Lacrima di Morro d'Alba.
Structure gustative du Paucca Lacrima di Morro d'Alba Superiore du Domaine Azienda Agricola Fratelli Badiali
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Paucca Lacrima di Morro d'Alba Superiore de Domaine Azienda Agricola Fratelli Badiali de la région des Marches est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Paucca Lacrima di Morro d'Alba Superiore du Domaine Azienda Agricola Fratelli Badiali de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Paucca Lacrima di Morro d'Alba Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Paucca Lacrima di Morro d'Alba Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Paucca Lacrima di Morro d'Alba Superiore
Le Paucca Lacrima di Morro d'Alba Superiore du Domaine Azienda Agricola Fratelli Badiali s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de la potée de bernard, gratin de pâtes moelleux, et pas cher ou rôti de veau tout simple et parfumé.
Détails et informations techniques sur le Paucca Lacrima di Morro d'Alba Superiore du Domaine Azienda Agricola Fratelli Badiali
Découvrez le cépage: Vidiano
Très ancien cépage cultivé en Grèce le plus souvent en altitude, il serait trouvant ses premières origines en l'île de Crète. On peut également le rencontrer aux Etats unis, ... pratiquement pas connu en France. D'après des analyses A.D.N. il est parent avec le thrapsthiri et le vilana.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Paucca Lacrima di Morro d'Alba Superiore du Domaine Azienda Agricola Fratelli Badiali sont 2012, 2016, 2017, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Azienda Agricola Fratelli Badiali
Le Domaine Azienda Agricola Fratelli Badiali fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Lacrima di Morro d'Alba à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lacrima di Morro d'Alba
La région viticole du Lacrima di Morro d'Alba se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vicari et le Domaine Velenosi y produisent principalement des vins rouge, doux et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Lacrima di Morro d'Alba sont les Nebbiolo, Sangiovese et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lacrima di Morro d'Alba révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
Le mot du vin: Concentré
Se dit d'un vin riche dans tous ses composants (sucres dans les vins liquoreux, tanins dans les vins rouges, composés aromatiques) et qui laisse une impression de densité, d’intensité et de profondeur.
