Domaine Luis SaavedraCepas Viejas Garnacha Tinta
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Cepas Viejas Garnacha Tinta du Domaine Luis Saavedra
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cepas Viejas Garnacha Tinta de Domaine Luis Saavedra de la région de Madrid est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Cepas Viejas Garnacha Tinta
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cepas Viejas Garnacha Tinta
Les accords mets et vins originaux avec le Cepas Viejas Garnacha Tinta
Le Cepas Viejas Garnacha Tinta du Domaine Luis Saavedra s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de marinade de boeuf à l'américaine, quiche à la tartiflette ou navarin d'agneau.
Détails et informations techniques sur le Cepas Viejas Garnacha Tinta du Domaine Luis Saavedra
Découvrez le cépage: Mayorquin
Le mayorquin fait partie des nombreux cépages blancs. D’après les études entreprises, il provient des vignobles espagnols et a comme nom d’origine planta fina de Pedralba. En France, il peut également être dénommé plant de Marseille mais il dispose d’autres appellations à l’instar de Tizigzaouine, damas blanc ou encore Alicante, selon les régions et les zones où il est cultivé.De nos jours, ce cépage est cultivé sur une superficie de près de 2 ha, quelles que soient ses appellations. Le mayorquin est qualifié de cépage rare. Il est d’ailleurs en voie de disparition et nécessite quelques multiplications et cultures pour pouvoir continuer à exister. En France, il n’est présent qu’à Belley.Ce cépage est essentiellement utilisé en tant que raisin de table, notamment pour le dessert. Cependant, il peut aussi être vinifié même si le résultat n’est pas autant apprécié comme ceux des autres cépages. Les gens ont plutôt tendance à utiliser le mayorquin en tant que cépage secondaire afin de produire d’autres vins plus appréciés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cepas Viejas Garnacha Tinta du Domaine Luis Saavedra sont 0
Informations sur le Domaine Luis Saavedra
Le Domaine Luis Saavedra fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Madrid à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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