Domaine Lulu Vigneron (Les Chais du Vieux Bourg)Le Finot Macvin du Jura Rouge
Vin doux
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinot noir et le Poulsard.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Le Finot Macvin du Jura Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Finot Macvin du Jura Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Le Finot Macvin du Jura Rouge
Le Le Finot Macvin du Jura Rouge du Domaine Lulu Vigneron (Les Chais du Vieux Bourg) s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de filet mignon de veau au cidre, quiche aux légumes variés ou lapin au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Le Finot Macvin du Jura Rouge du Domaine Lulu Vigneron (Les Chais du Vieux Bourg)
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Lulu Vigneron (Les Chais du Vieux Bourg)
Le Domaine Lulu Vigneron (Les Chais du Vieux Bourg) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région du Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Jura
Le Jura est une petite région viticole de l'est de la France qui est responsable de certains styles de vin traditionnels et très particuliers. Il est proche du Jura Suisse, mais bien distinct de celui-ci. Coincée entre la Bourgogne à l'ouest et la Suisse à l'est, la région est caractérisée par un paysage de collines boisées et par la topographie sinueuse des montagnes du Jura. Le vignoble jurassien s'étend sur un peu plus de 1850 hectares, formant une étroite bande de terre de près de 80 km du nord au sud.
Le mot du vin: Gobelet (taille en)
Spécifique au vignoble méditerranéen, cette taille courte qui ouvre le cep en forme de corolle offre une bonne résistance aux vents violents mais ne permet aucune mécanisation du travail de la vigne.
