Domaine Luna RossaSangiovese
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Sangiovese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sangiovese
Les accords mets et vins originaux avec le Sangiovese
Le Sangiovese du Domaine Luna Rossa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, tajine de veau aux artichauts et aux citrons ou gratin de brocolis.
Détails et informations techniques sur le Sangiovese du Domaine Luna Rossa
Découvrez le cépage: Sangiovese
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sangiovese du Domaine Luna Rossa sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Luna Rossa
Le Domaine Luna Rossa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Mimbres Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mimbres Valley
Plus vaste AVA du Nouveau-Mexique (1985) au sud-ouest de l'État, vignobles entre 1200 et 2000 m d'altitude, climat désertique aux amplitudes extrêmes proches de Mendoza. Cabernet Sauvignon et Syrah signatures en rouges rois charnus aux notes intenses de cassis, mûre, prune et touche poivrée-épicée, tanins fermes et fruit éclatant. Tempranillo, Sangiovese, Dolcetto et Zinfandel en complément méditerranéen. Chardonnay opulent en blanc.
La région viticole du Nouveau-Mexique
État viticole du sud-ouest américain, plus ancien des USA (vignes dès 1629). Spécialité mondiale : effervescents méthode traditionnelle signature (maison Gruet pionnière) aux notes signature de pomme verte, brioche, agrumes, fleurs blanches et touche de noisette, bulles fines et tendues. Aussi rouges solaires d'altitude : Cabernet Sauvignon dense (cassis, cèdre), Zinfandel jammy, Syrah épicé poivré. Vignobles d'altitude désertiques à forte amplitude thermique.
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