Domaine LunarossaCostacielo Uvaggio Rosso
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Aglianico et le Cabernet-Sauvignon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Costacielo Uvaggio Rosso du Domaine Lunarossa
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Costacielo Uvaggio Rosso de Domaine Lunarossa de la région de Campanie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Costacielo Uvaggio Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Costacielo Uvaggio Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Costacielo Uvaggio Rosso
Le Costacielo Uvaggio Rosso du Domaine Lunarossa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de molokheya tunisienne, fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ) ou filets d'agneau en croûte et épices douces.
Détails et informations techniques sur le Costacielo Uvaggio Rosso du Domaine Lunarossa
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Costacielo Uvaggio Rosso du Domaine Lunarossa sont 2017, 2013, 2018, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Lunarossa
Le Domaine Lunarossa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Le mot du vin: Fendant
Voir chasselas.
