Domaine LungarottiGrifone Rosato
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Grifone Rosato du Domaine Lungarotti est dans le top 30 des vins de Ombrie.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grifone Rosato du Domaine Lungarotti de la région de Ombrie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Grifone Rosato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grifone Rosato
Les accords mets et vins originaux avec le Grifone Rosato
Le Grifone Rosato du Domaine Lungarotti s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de rosbeef au four à l'ail, tanjia ou rôti de porc tout simple.
Détails et informations techniques sur le Grifone Rosato du Domaine Lungarotti
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grifone Rosato du Domaine Lungarotti sont 2015, 2019, 2016, 0 et 2018.
Informations sur le Domaine Lungarotti
Le Domaine Lungarotti fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 62 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
Le mot du vin: Ouillage
Action de remplissage périodique des fûts contenant du vin, afin de palier l'évaporation et en maintenant un niveau maximum. Le ouillage permet d'éviter le phénomène de l'oxydation.
