Domaine LungarottiRubesco Vigna Monticchio Torgiano Rosso Riserva
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Sangiovese.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Rubesco Vigna Monticchio Torgiano Rosso Riserva du Domaine Lungarotti est dans le top 5 des vins de Ombrie.
Structure gustative du Rubesco Vigna Monticchio Torgiano Rosso Riserva du Domaine Lungarotti
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rubesco Vigna Monticchio Torgiano Rosso Riserva de Domaine Lungarotti de la région de Ombrie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rubesco Vigna Monticchio Torgiano Rosso Riserva du Domaine Lungarotti de la région de Ombrie révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille.
Accords mets et vins avec du Rubesco Vigna Monticchio Torgiano Rosso Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rubesco Vigna Monticchio Torgiano Rosso Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Rubesco Vigna Monticchio Torgiano Rosso Riserva
Le Rubesco Vigna Monticchio Torgiano Rosso Riserva du Domaine Lungarotti s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, risotto de pâtes d'elodie ou emincé d'endives au jambon.
Détails et informations techniques sur le Rubesco Vigna Monticchio Torgiano Rosso Riserva du Domaine Lungarotti
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rubesco Vigna Monticchio Torgiano Rosso Riserva du Domaine Lungarotti sont 1988, 1974, 1978, 2015 et 2011.
Informations sur le Domaine Lungarotti
Le Domaine Lungarotti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 62 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
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Le mot du vin: Fendant
Voir chasselas.
