Domaine LunnebachKohlezer Schnorbach Bruckstack Weissburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Kohlezer Schnorbach Bruckstack Weissburgunder Trocken du Domaine Lunnebach
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kohlezer Schnorbach Bruckstack Weissburgunder Trocken de Domaine Lunnebach de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Kohlezer Schnorbach Bruckstack Weissburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kohlezer Schnorbach Bruckstack Weissburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Kohlezer Schnorbach Bruckstack Weissburgunder Trocken
Le Kohlezer Schnorbach Bruckstack Weissburgunder Trocken du Domaine Lunnebach s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de poêlée de pommes de terre au saumon fumé et romarin, chop suey de poulet ou garnitures variées pour pizza.
Détails et informations techniques sur le Kohlezer Schnorbach Bruckstack Weissburgunder Trocken du Domaine Lunnebach
Découvrez le cépage: Merlot
Le merlot est un cépage rouge, aux petites baies noires, apparu à la fin du 18ème siècle. Ce cépage est produit dans la plupart des terroirs bordelais, où il représente 58% de surface plantée.Son terroir ou il se développera le mieux est situé à Pomerol et à Saint-Emilion sur des sols frais, argilo-calcaires. Au mythique Château Pétrus le vin est élaboré avec 95% de merlot.De couleur sombre et dense, avec des arômes de fruits rouges et noirs et une superbe gamme d'arômes, le merlot se transforme au cours de son vieillissement pour laisser place à des notes de pruneaux, de sous-bois, d’épices. En bouche, il est souple avec des tannins distingués. Il est souvent assemblé au cabernet-sauvignon. Le merlot n’est plus l’exclusivité de bordeaux, il est aujourd’hui vinifié partout dans le monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kohlezer Schnorbach Bruckstack Weissburgunder Trocken du Domaine Lunnebach sont 0
Informations sur le Domaine Lunnebach
Le Domaine Lunnebach fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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Le mot du vin: Rebêche (champagne)
Moût obtenu au-delà des 2 550 litres autorisés pour un poids de 4 000 kilos de raisin. Les 2 050 premiers litres constituent la cuvée et les 500 litres suivants la taille. La rebêche représente de 1 à 3 % du volume total et doit être distillée ou utilisée pour l'élaboration du ratafia.
