Domaine LýsaPinot Gris
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Pinot Gris du Domaine Lýsa est dans le top 0 des vins de Stellenbosch.
Détails et informations techniques sur le Pinot Gris du Domaine Lýsa
Découvrez le cépage: Fiano blanc
Cépage connu et cultivé depuis des temps anciens dans la région de Campanie - Italie du sud - et en Sicile. Il aurait un lien de parenté avec le greco bianco autre cépage italien. On peut le rencontrer en Australie, en Argentine, ... quasiment inconnu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Gris du Domaine Lýsa sont 2020, 0
Informations sur le Domaine Lýsa
Le Domaine Lýsa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Stellenbosch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Stellenbosch
La région viticole du Stellenbosch se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. En bouche du Stellenbosch est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 560 domaines et châteaux dans la région du Stellenbosch, produisant 3372 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Stellenbosch s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier, volaille ou porc.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Actualités liées à ce vin
Nouveau matos viti : machine à vendanger gros calibre, arrosage des complants, tanins sucrants…
Quoi de neuf niveau matos vigneron ‘ Tour d’horizon de quelques nouveautés dénichées par la rédaction : Souslikoff complète sa gamme du travail du sol, Grégoire sort un très gros calibre en France, Bernardoni arrose en profondeur les complants, Œnofeel augmente le volume en bouche, l’IOC apporte de la sucrosité avec les tanins Novitan, Œnobrands démarre bien la malo sans trop chauffer… S ouslikoff complète sa gamme du travail du sol Complémentaire des interceps ...
L'intelligence artificielle va-t-elle révolutionner la filière vin ?
Avec la crainte que les puissants algorithmes des robots remplacent les auteurs, journalistes, professeurs, chauffeurs de taxi, l’Intelligence Artificielle fait couler beaucoup d’encre. Qu’en est-il de son implication à la vigne et au chai ? L’IA va-t-elle changer la vie des vigneronnes et vignerons ? Va-t-elle révolutionner la filière vin ? L’Intelligence Artificielle au service de la vigne Si on regarde de plus près les trophées de l’innovation décernés ces dernières années, on ...
Champagne : l’importance de la mousse
Le champagne est très expressif au niveau tactile, au toucher du vin tranquille se superposant le toucher de l’effervescence. La mousse qui jaillit à l’attaque en bouche capture notre attention par son épaisseur, sa consistance, sa fluidité, mais aussi sa finesse et sa persistance. La taille des bulles et surtout la répartition en taille des bulles déterminent la texture de surface lisse, veloutée ou grossière de la mousse. Une ...
Le mot du vin: Concentré
Se dit d'un vin riche dans tous ses composants (sucres dans les vins liquoreux, tanins dans les vins rouges, composés aromatiques) et qui laisse une impression de densité, d’intensité et de profondeur.
