Domaine M. ChapoutierNeve Côte-Rôtie
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Neve Côte-Rôtie du Domaine M. Chapoutier
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Neve Côte-Rôtie de Domaine M. Chapoutier de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Neve Côte-Rôtie du Domaine M. Chapoutier de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Neve Côte-Rôtie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Neve Côte-Rôtie
Les accords mets et vins originaux avec le Neve Côte-Rôtie
Le Neve Côte-Rôtie du Domaine M. Chapoutier s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf colombo façon bourguignon, tajine d'agneau aux figues ou cocotte de faisan au chou.
Détails et informations techniques sur le Neve Côte-Rôtie du Domaine M. Chapoutier
Découvrez le cépage: Merzling
Croisement entre le seyval et le FR 375-52 (riesling x pinot gris ou rülander) obtenu en Allemagne en 1960 par Johannes Zimmermann. On peut le rencontrer au Danemark, en Belgique, en Suisse, en Lituanie, en République tchèque, ... en France, il n'est pratiquement pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Neve Côte-Rôtie du Domaine M. Chapoutier sont 2016
Informations sur le Domaine M. Chapoutier
Le Domaine M. Chapoutier fait parti des domaines à suivre à Côte-Rôtie. Il propose 225 vins à la vente dans la région de Côte-Rôtie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côte-Rôtie
La région viticole du Côte-Rôtie se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine E. Guigal et le Domaine E. Guigal y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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