Le Domaine M. Dores Simões de Bairrada de Beiras

Domaine M. Dores Simões
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 202 des domaines de Beiras
Il se situe en Bairrada dans la région de Beiras

Le Domaine M. Dores Simões fait parti des domaines à suivre à Bairrada. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Bairrada à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine M. Dores Simões

À la recherche des meilleurs vins du Domaine M. Dores Simões à Bairrada parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine M. Dores Simões. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine M. Dores Simões avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine M. Dores Simões

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine M. Dores Simões

Les vins rouge du Domaine M. Dores Simões s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf, tajine de souris d'agneau mamyjaja ou lapin au cidre et aux pruneaux.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine M. Dores Simões

Au nez le vin rouge du Domaine M. Dores Simões révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine M. Dores Simões est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine M. Dores Simões

  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 1995avec une note moyenne de 3.90/5
  • 1994avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine M. Dores Simões

  • Baga
  • Castagnara

À la découverte de la région viticole de Bairrada

La région viticole du Bairrada se situe dans la région en Beiras au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Colinas de São Lourenço et le Domaine Cantanhede y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Bairrada sont les Baga, Touriga nacional et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bairrada révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), chèvrefeuille ou fraises mûres et parfois aussi des arômes de poivre blanc, huile ou groseille à maquereau.

En bouche du Bairrada est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 143 domaines et châteaux dans la région du Bairrada, produisant 778 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bairrada s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine M. Dores Simões

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