Domaine MacaricoAlto Vulture Ripa delle Rosé Basilicata
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.
Accords mets et vins avec du Alto Vulture Ripa delle Rosé Basilicata
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alto Vulture Ripa delle Rosé Basilicata
Les accords mets et vins originaux avec le Alto Vulture Ripa delle Rosé Basilicata
Le Alto Vulture Ripa delle Rosé Basilicata du Domaine Macarico s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes d'agneau de lait sauté au safran et au citron, vital tone / vitello tonnato (italie) ou jardinière de légumes.
Détails et informations techniques sur le Alto Vulture Ripa delle Rosé Basilicata du Domaine Macarico
Découvrez le cépage: Aglianico
Rouges puissants et tanniques, à la robe profonde et à la trame serrée, sur des arômes de cerise noire, mûre, cuir, tabac, café et notes balsamiques et minérales volcaniques. Acidité élevée, très grand potentiel de garde, souvent comparé au nebbiolo. Star de Taurasi DOCG en Campanie et d'Aglianico del Vulture DOCG en Basilicate (vignes plantées sur sols volcaniques). Cépage tardif italien méridional d'origine probablement grecque antique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alto Vulture Ripa delle Rosé Basilicata du Domaine Macarico sont 2012, 0
Informations sur le Domaine Macarico
Le Domaine Macarico fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Basilicate à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Basilicate
Région austère du sud italien entre Campanie et Pouilles, royaume de l'Aglianico volcanique. Aglianico del Vulture signature en DOCG sur sols volcaniques (~1 500 ha à 700 m) : rouges puissants et structurés aux notes signature de cerise noire, mûre, tabac, cuir, réglisse et touche minérale fumée, tanins fermes et longue garde — comparé au Nebbiolo et au Barolo. Aussi Primitivo solaire, Montepulciano rond. Blancs Greco et Fiano frais.
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