Domaine Macchie S MariaTriarii Greco di Tufo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Triarii Greco di Tufo du Domaine Macchie S Maria
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Triarii Greco di Tufo de Domaine Macchie S Maria de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Triarii Greco di Tufo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Triarii Greco di Tufo
Les accords mets et vins originaux avec le Triarii Greco di Tufo
Le Triarii Greco di Tufo du Domaine Macchie S Maria s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de marmite de poisson, quiche au thon, poivron et tomate ou tarte soleil au pesto de tomates et aux pignons.
Détails et informations techniques sur le Triarii Greco di Tufo du Domaine Macchie S Maria
Découvrez le cépage: Avana
Très ancien cépage cultivé en Italie du nord dans la région du Piémont. Il aurait été introduit en Savoie au début du 17ème siècle. Une étude A.D.N., datant de 2011, montre que le Hibou noir et l' Avana ne sont qu'un seul et même cépage. A noter également, l' amigne serait sa demi-soeur, la rèze sa grand mère et le rouge du pays (cépage du Valais suisse) son grand-père.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Triarii Greco di Tufo du Domaine Macchie S Maria sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Macchie S Maria
Le Domaine Macchie S Maria fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Greco di Tufo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Greco di Tufo
La région viticole du Greco di Tufo se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Quintodecimo et le Domaine Benito Ferrara y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Greco di Tufo sont les Pinot gris, Aglianico et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Greco di Tufo révèle souvent des types d'arômes d'ananas, gingembre ou silex et parfois aussi des arômes de parfum, sel ou chèvrefeuille.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Le mot du vin: Olfaction
Perception des odeurs et des arômes par le bulbe olfactif. La rétroolfaction est le même phénomène à l'intérieur de la bouche par la voie rétronasale.
