Domaine Macchie S MariaCampania Fiano
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Campania Fiano du Domaine Macchie S Maria
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Campania Fiano de Domaine Macchie S Maria de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Campania Fiano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Campania Fiano
Les accords mets et vins originaux avec le Campania Fiano
Le Campania Fiano du Domaine Macchie S Maria s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de calmars (ou calamars) tomates crème, quiche aux épinards et au chèvre ou verrine tricolore au jambon.
Détails et informations techniques sur le Campania Fiano du Domaine Macchie S Maria
Découvrez le cépage: Prunelard
Rouges structurés et colorés, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), prune, prunelle (d'où son nom), cerise noire, épices et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Cépage autrefois quasi disparu, redécouvert et préservé pour sa valeur génétique : parent biologique du malbec. Cultivé par quelques vignerons gaillacois en Gaillac AOC. Cépage français autochtone du Sud-Ouest, ancêtre identitaire.
Informations sur le Domaine Macchie S Maria
Le Domaine Macchie S Maria fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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