Le Domaine Mad Dog de Barossa Valley d'Australie du Sud

Domaine Mad Dog
Le domaine propose 3 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 657 des domaines d'Australie du Sud
Il se situe en Barossa Valley dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Mad Dog fait parti des domaines à suivre à Barossa Valley. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Barossa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Mad Dog

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Mad Dog à Barossa Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Mad Dog. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Mad Dog avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Mad Dog

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Mad Dog

Les vins rouge du Domaine Mad Dog s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de sauce bolognaise authentique (ragù di carne), tournedos de boeuf au boursin ou choucroute à l'alsacienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Mad Dog

Au nez le vin rouge du Domaine Mad Dog révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Mad Dog est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Mad Dog

  • 2010avec une note moyenne de 4.43/5
  • 0avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Mad Dog

  • Sangiovese
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Barossa Valley

La région viticole du Barossa Valley se situe dans la région du Barossa en Australie du Sud en Australie. En bouche du Barossa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 594 domaines et châteaux dans la région du Barossa Valley, produisant 2154 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barossa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Mad Dog

Une route des vins de prévue dans la région de Barossa Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Mad Dog.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Actualités du Domaine Mad Dog et des vins de la région

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Le mot du vin: Arômes secondaires

Arômes issus de la fermentation et de l'élevage du vin avant sa mise en bouteille. L'élevage en fûts modifie considérablement la texture et les parfums du vin.

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