Domaine MadronaEl Tinto
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 13 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon, le Chardonnay, le Malbec, le Nebbiolo, le Petit Verdot, le Pinot noir, le Riesling, le Tinto cão, le Touriga nacional, le Viognier, le Zinfandel et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du El Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le El Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le El Tinto
Le El Tinto du Domaine Madrona s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de la potée de bernard, carré d'agneau en croûte au sel ou la sauce aux cèpes.
Détails et informations techniques sur le El Tinto du Domaine Madrona
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du El Tinto du Domaine Madrona sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Madrona
Le Domaine Madrona fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
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