Maison Bujard & MoserClos Camille Calamin Grand Cru
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou du fromage doux.
Le Clos Camille Calamin Grand Cru du Maison Bujard & Moser est dans le top 5 des vins de Calamin.
Structure gustative du Clos Camille Calamin Grand Cru du Maison Bujard & Moser
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clos Camille Calamin Grand Cru de Maison Bujard & Moser de la région de Vaud est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Clos Camille Calamin Grand Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clos Camille Calamin Grand Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Clos Camille Calamin Grand Cru
Le Clos Camille Calamin Grand Cru du Maison Bujard & Moser s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux comme par exemple des recettes de tarte au potiron et aux lardons, poisson au four à la marocaine ou pizza blanche.
Découvrez le cépage: Chasselas
Le Chasselas rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chasselas rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clos Camille Calamin Grand Cru du Maison Bujard & Moser sont 0
Informations sur le Maison Bujard & Moser
Le Maison Bujard & Moser fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Calamin à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calamin
La région viticole du Calamin se situe dans la région du Lavaux en Vaud en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Louis Bovard et le Domaine Jean-Francois Chevalley y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Calamin sont les Chasselas, Merlot et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Calamin révèle souvent des types d'arômes de citron, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou agrumes.
La région viticole de Vaud
Vaud est la deuxième plus grande région viticole de Suisse, située dans le Sud-Ouest francophone. La région - qui est aussi l'un des 26 cantons du pays - est surtout connue pour ses vins blancs et croquants du Fendant (nom national du CépageChasselas) et pour ses superbes paysages lacustres. Ces deux éléments atteignent leur Apogée dans les grands crus de Lavaux/dezaley">Dezaley et de Calamin. Les célèbres terrasses du vignoble de Lavaux, qui s'élèvent à pic au-dessus du lac Léman, sont considérées comme si importantes qu'elles sont désormais protégées en tant que site du patrimoine mondial de l'UNESCO.
Le mot du vin: Nouaison
Phase du cycle végétatif de la vigne suivant la floraison et correspondant à la formation de la baie de raisin.
