Domaine Gustave LorentzRiesling Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Riesling Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim du Domaine Gustave Lorentz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riesling Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim de Domaine Gustave Lorentz de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Riesling Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim du Domaine Gustave Lorentz de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de craie, minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Riesling Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim
Le Riesling Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim du Domaine Gustave Lorentz s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de gratin de blettes fraîches (vert et côtes), bacalhau a bras (morue à la portugaise) ou sushi californien (maki inversé).
Détails et informations techniques sur le Riesling Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim du Domaine Gustave Lorentz
Découvrez le cépage: Rèze
Rencontrée en Suisse dans le haut Valais où elle servait à produire le célèbre "Vin des glaciers". En France, elle est peu connue sauf en Savoie et dans le Jura, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques publiées, elle serait la grand-mère de cinq cépages dont l' humagne rouge ou petit rouge ou cornalin d'Aoste; la mère de la grosse arvine et la demi-soeur de la freisa. Elle est également parente avec le poulsard, la nosiola, le cascarolo bianco, le groppello di revo, ... pour plus de précisions cliquez ici !
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riesling Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim du Domaine Gustave Lorentz sont 2010, 2009
Informations sur le Domaine Gustave Lorentz
Le Domaine Gustave Lorentz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 77 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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Le mot du vin: Pédicelle
Petit pédoncule.
