Maison Pierre BrissetChassagne-Montrachet Premier Cru 'Les Grandes Ruchottes'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Le Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Les Grandes Ruchottes' du Maison Pierre Brisset est dans le top 10 des vins de Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Grandes Ruchottes'.
Structure gustative du Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Les Grandes Ruchottes' du Maison Pierre Brisset
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Les Grandes Ruchottes' de Maison Pierre Brisset de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Les Grandes Ruchottes'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Les Grandes Ruchottes'
Les accords mets et vins originaux avec le Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Les Grandes Ruchottes'
Le Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Les Grandes Ruchottes' du Maison Pierre Brisset s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, gratin de morue aux pommes de terre ou queues de langouste à l'américaine façon grand chef.
Détails et informations techniques sur le Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Les Grandes Ruchottes' du Maison Pierre Brisset
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Maison Pierre Brisset
Le Maison Pierre Brisset fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Grandes Ruchottes' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Grandes Ruchottes'
La région viticole du Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Grandes Ruchottes' se situe dans la région du Chassagne-Montrachet Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Jean-Claude Ramonet et le Domaine Fernand & Laurent Pillot y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Grandes Ruchottes' sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Grandes Ruchottes' révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fermenté (levuré) ou orange et parfois aussi des arômes de miel, noisette ou huile.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Pourriture noble
Champignon appelé botrytis cinerea qui se développe en phase de surmaturation, allié des grands vins blancs liquoreux, quand il concentre le jus des baies. Il nécessite l'humidité des brouillards matinaux et de belles journées ensoleillées, donne des moûts très riches en sucre et apporte aux vins le fameux goût de "rôti".
