Le Domaine Major Wines de Paso Robles de Californie

Le Domaine Major Wines fait parti des domaines à suivre à Paso Robles. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Paso Robles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Major Wines à Paso Robles parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Major Wines. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Major Wines avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Major Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cassoulet, pâtes au thon et à la crème ou aïoli.
Au nez le vin blanc du Domaine Major Wines révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges.
La région viticole du Paso Robles se situe dans la région du San Luis Obispo County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Paso Robles est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 902 domaines et châteaux dans la région du Paso Robles, produisant 3439 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Paso Robles s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
Les vins rouge du Domaine Major Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de harira de mamie (soupe marocaine), tajine de veau, carottes et abricots secs ou lapin de ma mère.
Au nez le vin rouge du Domaine Major Wines révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Major Wines est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Les vins rosé du Domaine Major Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de pasta al forno (pâtes au four), rôti de veau aux olives noires ou le wrap tartiflette.
Champagne issu de raisins noirs (pinot noir et/ou meunier) uniquement.
Une route des vins de prévue dans la région de Paso Robles ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Major Wines.
Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal, ... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.