
Domaine Major WinesPinot Noir Santa Rita Hills
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Pinot Noir Santa Rita Hills du Domaine Major Wines
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Noir Santa Rita Hills de Domaine Major Wines de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pinot Noir Santa Rita Hills
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Noir Santa Rita Hills
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Noir Santa Rita Hills
Le Pinot Noir Santa Rita Hills du Domaine Major Wines s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce cornichons, agneau confit aux pommes de terres nouvelles ou rôti de cerf à la sauce au poivre vert.
Détails et informations techniques sur le Pinot Noir Santa Rita Hills du Domaine Major Wines
Découvrez le cépage: Foch
Croisement interspécifique entre le 101-14 Millardet et Grasset (vitis riparia X vitis rupestris) et le goldriesling obtenu par Eugène Kühlmann vers 1911. Avec ces mêmes parents, il a obtenu entre autres le Léon Millot. On rencontre encore le Maréchal Foch au Canada (Québec) où il est le premier cépage noir, au nord-est des Etats unis, ... en France, il n'est quasiment plus présent dans le vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A.
Informations sur le Domaine Major Wines
Le Domaine Major Wines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Sta. Rita Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sta. Rita Hills
La région viticole du Sta. Rita Hills se situe dans la région du Santa Barbara County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Sea Smoke et le Domaine Sea Smoke y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Sta.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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