Domaine Maldant Pauvelot - Corton Grand Cru 'Renardes'

Domaine Maldant PauvelotCorton Grand Cru 'Renardes'

4.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Corton Grand Cru 'Renardes' du Domaine Maldant Pauvelot est un vin rouge de la région de Corton Grand Cru 'Les Renardes' en Bourgogne.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Corton Grand Cru 'Renardes' du Domaine Maldant Pauvelot

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Corton Grand Cru 'Renardes' de Domaine Maldant Pauvelot de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Corton Grand Cru 'Renardes' du Domaine Maldant Pauvelot

Cépages
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Corton Grand Cru 'Renardes' - 2016
Dans le top 100 des vins de Corton Grand Cru 'Les Renardes'
Note moyenne: 411110
Corton Grand Cru 'Renardes' - 2012
Dans le top 100 des vins de Corton Grand Cru 'Les Renardes'
Note moyenne: 4.311110
Corton Grand Cru 'Renardes' - 2011
Dans le top 100 des vins de Corton Grand Cru 'Les Renardes'
Note moyenne: 4.711110.5

Les meilleurs millésimes du Corton Grand Cru 'Renardes' du Domaine Maldant Pauvelot sont 2011, 2012, 2016

Informations sur le Domaine Maldant Pauvelot

Le domaine propose 18 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Corton Grand Cru 'Les Renardes' dans la région de Bourgogne
Retrouvez le Domaine Maldant Pauvelot sur Facebook

Le Domaine Maldant Pauvelot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Corton Grand Cru 'Les Renardes' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 20000 des vins de France
Dans le top 1500 des vins de Corton Grand Cru 'Les Renardes'
Dans le top 40000 des vins rouges
Dans le top 60000 des vins du monde

La région viticole de Corton Grand Cru 'Les Renardes'

La région viticole du Corton Grand Cru 'Les Renardes' se situe dans la région du Corton Grand Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Maillard Père & Fils et le Domaine Delarche y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Corton Grand Cru 'Les Renardes' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Corton Grand Cru 'Les Renardes' révèle souvent des types d'arômes de prune, fermenté (levuré) ou agrumes et parfois aussi des arômes de minéral, cerise morello ou végétal.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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Le mot du vin: Collage

Méthode consistant à clarifier le vin et à lui donner une limpidité en lui incorporant un produit spécifique.

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