
Domaine Maletiempo4 Moggi Falanghina del Sannio
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.

Structure gustative du 4 Moggi Falanghina del Sannio du Domaine Maletiempo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 4 Moggi Falanghina del Sannio de Domaine Maletiempo de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du 4 Moggi Falanghina del Sannio
Les accords qui marchent parfaitement avec le 4 Moggi Falanghina del Sannio
Les accords mets et vins originaux avec le 4 Moggi Falanghina del Sannio
Le 4 Moggi Falanghina del Sannio du Domaine Maletiempo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de noix de saint jacques sauce au chorizo, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou baguette fourrée au saint moret et au jambon.
Détails et informations techniques sur le 4 Moggi Falanghina del Sannio du Domaine Maletiempo
Découvrez le cépage: Mayolet
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes florales alpines. Profil élégant d'altitude à boire jeune. Préservé pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages valdôtains rares et signe des cuvées artisanales d'altitude des Alpes italiennes. Cépage noir italien autochtone de la Vallée d'Aoste, cultivé sur les coteaux ensoleillés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 4 Moggi Falanghina del Sannio du Domaine Maletiempo sont 0
Informations sur le Domaine Maletiempo
Le Domaine Maletiempo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Falanghina del Sannio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Falanghina del Sannio
DOC campanienne couvrant toute la province de Bénévent (Sannio, DOC 2011) : Falanghina Beneventana signature en blanc roi (≥85 %) — autochtone aux racines romaines, profil signature corsé et acidulé aux arômes frais et minéraux, parfumé fruit-forward de pin, lime, thym, pignons, fleurs blanches et touche épicée. Argiles calcaires d'altitude (200-650 m) et sols volcaniques mêlés à grès, climat méditerranéen aux nuits fraîches, styles tranquille, effervescent et passito.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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