Domaine Malón de EchaideGarnacha Roble Viñas Viejas
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Garnacha Roble Viñas Viejas du Domaine Malón de Echaide
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Garnacha Roble Viñas Viejas de Domaine Malón de Echaide de la région de Navarre est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Garnacha Roble Viñas Viejas
Les accords qui marchent parfaitement avec le Garnacha Roble Viñas Viejas
Les accords mets et vins originaux avec le Garnacha Roble Viñas Viejas
Le Garnacha Roble Viñas Viejas du Domaine Malón de Echaide s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes, potage de fèves et spaghettis (plat traditionnel andalous) ou curry d'agneau et noix de coco à l'africaine.
Détails et informations techniques sur le Garnacha Roble Viñas Viejas du Domaine Malón de Echaide
Découvrez le cépage: Touriga franca
Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.
Informations sur le Domaine Malón de Echaide
Le Domaine Malón de Echaide fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Navarre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Navarre
La Navarre, dans le nord de l'Espagne, est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (comunidades autónomas) du pays et une région viticole assez prolifique, bien que moins connue. Traditionnellement associée à la production de rosé Vif et Fruité, la Navarre commence à attirer l'attention pour ses vins rouges de grande qualité, principalement issus des cépages Tempranillo, Cabernet Sauvignon et Merlot, après avoir été éclipsée pendant des années par sa voisine du sud, la Rioja. Les premières traces de Vinification dans la région remontent à l'époque romaine, mais il est presque certain que la Vigne y poussait déjà bien avant. On a récemment découvert que des vignes de l'espèce préhistorique Vitis sylvestris - prédécesseur de la chère Vitis vinifera - poussaient encore en Navarre.
Le mot du vin: Réhoboam
Bouteille d'une contenance de 4,5 l.
