
Domaine Mamete PrevostiniMonrose
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Monrose du Domaine Mamete Prevostini de la région de Lombardie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges.
Détails et informations techniques sur le Monrose du Domaine Mamete Prevostini
Découvrez le cépage: Picolit noir
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes de fruits rouges (cerise, framboise) et notes florales délicates. Profil frioulan discret. Très rare, préservé pour sa valeur patrimoniale, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales frioulanes, fait partie des cépages anciens d'Italie du nord-est étudiés. Mutation à pellicule noire du Picolit, cépage blanc italien autochtone du Frioul.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Monrose du Domaine Mamete Prevostini sont 2017, 2016, 0, 2019 et 2018.
Informations sur le Domaine Mamete Prevostini
Le Domaine Mamete Prevostini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Terrazze Retiche di Sondrio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Terrazze Retiche di Sondrio
IGT de Valteline (Lombardie alpine, renommée Alpi Retiche en 2017), vignobles héroïques en terrasses sur versants raides des Alpes Rhétiques. Chiavennasca signature en rouge roi (nom local du Nebbiolo, ≥85 %) : aérien et tendu aux notes de cerise rouge, framboise, rose fanée, sous-bois, épices alpines et touche minérale, tanins fins et acidité haute — alternative plus souple à la DOCG Valtellina Superiore. Pignola et Rossola autochtones en complément. Expression alpine élancée du Nebbiolo.
La région viticole de Lombardie
Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.
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