Domaine RamoinoAnchisa
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Anchisa du Domaine Ramoino
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Anchisa de Domaine Ramoino de la région de Ligurie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Anchisa
Les accords qui marchent parfaitement avec le Anchisa
Les accords mets et vins originaux avec le Anchisa
Le Anchisa du Domaine Ramoino s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de cannelloni aux épinards, crevettes marinées sautées à l'asiatique ou tarte salée du dimanche soir (reste).
Détails et informations techniques sur le Anchisa du Domaine Ramoino
Découvrez le cépage: Fernao Pires
Au Portugal, c'est l'un des cépages blancs les plus plantés, nous lui avons trouvé une grande ressemblance avec le torrontés cultivé en Espagne (Galice). On peut le rencontrer en Australie, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Anchisa du Domaine Ramoino sont 2011, 0
Informations sur le Domaine Ramoino
Le Domaine Ramoino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Ligurie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ligurie
La Ligurie est une Mince région côtière du nord-ouest de l'Italie, en forme de croissant, qui s'étend sur 250 km le Long de la mer Méditerranée, de la frontière avec le sud de la France à l'ouest jusqu'à la ville portuaire de La Spezia à l'est. La Toscane se trouve au-delà de cette dernière, tandis que la ville centrale de la région, Gênes, se trouve à environ 70 km au sud-est d'Asti et de Barolo (et encore moins du Piémont, dont certaines régions longent la frontière nord de la Ligurie). Connue sous le nom de Riviera italienne, cette mince et belle bande de terre accidentée, au Climat méditerranéen et aux sols pauvres et pierreux, est dominée par des collines aux pentes abruptes qui tombent presque directement dans la mer. Ces élévations abruptes font de la culture de la Vigne un défi, ce qui donne lieu à des vignobles dispersés (certains ne peuvent être atteints que par bateau) dont la production est limitée.
Le mot du vin: Clairet
Vin rosé soutenu rappelant un rouge léger.
