
Domaine ManciniBrut
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Brut
Le Brut du Domaine Mancini s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'english breakfast - petit déjeuner anglais, sardines à la marocaine ou blanquette de la mer.
Détails et informations techniques sur le Brut du Domaine Mancini
Découvrez le cépage: Bouchalès
Cépage noir français autochtone du Sud-Ouest, principalement cultivé en Côtes-du-Marmandais et Buzet. Productif et rustique, il donne des vins rouges légers, fruités, peu tanniques. Souvent assemblé avec l'abouriou, le merlot et le cabernet franc, il participe aux rouges de l'AOC Côtes-du-Marmandais et représente un témoin du patrimoine sud-ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Brut du Domaine Mancini sont 0
Informations sur le Domaine Mancini
Le Domaine Mancini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Région viticole italienne du centre-est, sur la côte adriatique, entre Émilie-Romagne et Abruzzes. Vignoble d'environ 16 000 ha. Climat tempéré avec influence maritime, sols variés (argilo-calcaires, schistes). Cépage star : Verdicchio (60 % des cépages cultivés, dans deux appellations DOCG : Castelli di Jesi Verdicchio et Verdicchio di Matelica).
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