Domaine ManettiChianti Montalbano Riserva
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Sangiovese et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Chianti Montalbano Riserva du Domaine Manetti
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chianti Montalbano Riserva de Domaine Manetti de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Chianti Montalbano Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chianti Montalbano Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Chianti Montalbano Riserva
Le Chianti Montalbano Riserva du Domaine Manetti s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), roti de veau aux girolles et à la crême ou nuggets de thon.
Détails et informations techniques sur le Chianti Montalbano Riserva du Domaine Manetti
Découvrez le cépage: Sangiovese
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chianti Montalbano Riserva du Domaine Manetti sont 0
Informations sur le Domaine Manetti
Le Domaine Manetti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Chianti Montalbano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chianti Montalbano
Sous-zone du Chianti DOCG en Toscane centrale (collines de la province de Prato à l'ouest de Florence et au sud de Pistoia, altitudes ≤700 m, sols arénacés marno-calcaires à schistes argileux et sables, exposition occidentale) : Sangiovese signature en rouge roi (≥70 %) — profil léger et fruité aux notes de cerise griotte et violette, personnalité douce et parfumée, à boire jeune. Canaiolo et Colorino autochtones en compléments souples, Chianti à la garde la plus courte.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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