
Domaine Manfred MeierPR Pinot Noir Réserve
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le PR Pinot Noir Réserve du Domaine Manfred Meier est dans le top 40 des vins de Graubünden.

Structure gustative du PR Pinot Noir Réserve du Domaine Manfred Meier
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le PR Pinot Noir Réserve de Domaine Manfred Meier de la région de Graubünden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du PR Pinot Noir Réserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le PR Pinot Noir Réserve
Les accords mets et vins originaux avec le PR Pinot Noir Réserve
Le PR Pinot Noir Réserve du Domaine Manfred Meier s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cuissot chevreuil à préparer la veille, bocconcini (roulés de veau au jambon et comté) ou potjevleesch (viande en pot).
Détails et informations techniques sur le PR Pinot Noir Réserve du Domaine Manfred Meier
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du PR Pinot Noir Réserve du Domaine Manfred Meier sont 2018, 2010, 2009, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Manfred Meier
Le Domaine Manfred Meier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Graubünden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Graubünden
Canton viticole de l'est suisse alémanique (Grisons), 423 ha au cœur du Bündner Herrschaft (Fläsch, Maienfeld, Malans, Jenins). Pinot Noir (Blauburgunder) signature (>70%) : rouges parmi les plus nobles de Suisse, fins et soyeux aux notes signature de cerise, framboise, sous-bois, épices douces et touche minérale calcaire, tanins délicats — comparés aux grands bourgognes. Sols schisteux calcaires, climat tempéré par le foehn (région la plus chaude de Suisse alémanique).
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