Domaine ManimurciFalange Falanghina del Sannio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Falange Falanghina del Sannio du Domaine Manimurci
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Falange Falanghina del Sannio de Domaine Manimurci de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Falange Falanghina del Sannio du Domaine Manimurci de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Falange Falanghina del Sannio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Falange Falanghina del Sannio
Les accords mets et vins originaux avec le Falange Falanghina del Sannio
Le Falange Falanghina del Sannio du Domaine Manimurci s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules carbonara, quiche végan poireaux tofu béchamel ou cake au jambon, moutarde et persil.
Détails et informations techniques sur le Falange Falanghina del Sannio du Domaine Manimurci
Découvrez le cépage: Petit brun
Le petit brun est un cépage noir qui se raréfie. On le trouve particulièrement en Provence faisant partie des nombreux autres cépages qui constituent la réputation de cette région. Le plant du petit brun n'est plus cultivé en dehors de la Provence.Ce cépage est probablement d'origine italienne et il concourt à la fabrication des meilleurs vins rouges. On le connait sous l'appellation de brun des Hautes Alpes. Pour être plus productif, le cépage demande à être taillé court et se développe parfaitement lorsqu'il est bien exposé. Il arrive à maturité assez tardivement.En France, le petit brun fait partie des cépages secondaires qui entrent dans l'assemblage des appellations Palette. L'AOC Palette est considérée comme la plus ancienne de la Provence. Le vin issu du petit brun est d'un rouge foncé, particulièrement tannique. Il se dégage de ce breuvage des arômes de sous-bois et une senteur florale. Dans les vins de Château Crémade, le petit brun leur donne une subtilité exceptionnelle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Falange Falanghina del Sannio du Domaine Manimurci sont 2015, 2016, 0, 2017 et 2013.
Informations sur le Domaine Manimurci
Le Domaine Manimurci fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Falanghina del Sannio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Falanghina del Sannio
La région viticole du Falanghina del Sannio se situe dans la région du Sannio en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Terre Stregate et le Domaine The Wine Society y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Au nez du Falanghina del Sannio révèle souvent des types d'arômes d'ananas, lychee ou chèvrefeuille et parfois aussi des arômes de poivre blanc, sel ou amandes. En bouche du Falanghina del Sannio est un vin puissant.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Le mot du vin: Greffage
Méthode employée depuis la crise phylloxérique, consistant à fixer sur un porte-greffe résistant au phylloxéra un greffon d'origine locale.
