Domaine ManousakisNostos Muscat of Spinas
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Le Nostos Muscat of Spinas du Domaine Manousakis est dans le top 70 des vins de Crete.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Nostos Muscat of Spinas du Domaine Manousakis de la région de Crete révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes de pomme verte, minéral ou citron.
Accords mets et vins avec du Nostos Muscat of Spinas
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nostos Muscat of Spinas
Les accords mets et vins originaux avec le Nostos Muscat of Spinas
Le Nostos Muscat of Spinas du Domaine Manousakis s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de blé du soleil ou galette des rois à la frangipane.
Détails et informations techniques sur le Nostos Muscat of Spinas du Domaine Manousakis
Découvrez le cépage: Jacquère
La Jacquère est le cépage le plus répandu en Savoie. Il possède des grappes moyennes qui sont cylindro-coniques. Celles-ci sont compactes et sont souvent ailées. Ses baies sont de taille moyenne pouvant être légèrement allongées ou sphériques.Leur peau épaisse passe du vert jaunâtre à une teinte légèrement rosée à pleine maturité en passant par le jaune doré. La chair molle des fruits de ce cépage est acidulée tout en étant peu juteuse. La jacquère a un débourrement quasiment identique au chasselas. Avec un port semi-érigé, ce cépage blanc est vigoureux et fertile.Pour être plus productif, il est préférable de le tailler court. Il s’épanouit sur des terres argilo-calcaires ainsi que par-dessus les éboulis caillouteux. La pourriture grise et le black-rot constituent les principaux ennemis de la Jaquère. Elle peut faire face à l’oïdium et au mildiou. Ce cépage donne un vin léger, pâle, acide et vif dont l’arôme connote une senteur florale. Celui-ci doit être consommé rapidement.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nostos Muscat of Spinas du Domaine Manousakis sont 2017, 2018, 2016, 2015
Informations sur le Domaine Manousakis
Le Domaine Manousakis fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Crete à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crete
La région viticole du Crete en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Lyrarakis et le Domaine Economou (Oikonomoy) y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Crete sont les Vidiano, Vilana et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Crete révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, cacao ou raisin et parfois aussi des arômes de champignon, cerise rouge ou fruits rouges.
Le mot du vin: Moisi (goût de)
Goût écoeurant dû à un défaut de la vendange ou, plus couramment, à un défaut de la futaille.
