Domaine MaragakisSymphoni-Á Syrah
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Symphoni-Á Syrah du Domaine Maragakis de la région de Crete révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Symphoni-Á Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Symphoni-Á Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Symphoni-Á Syrah
Le Symphoni-Á Syrah du Domaine Maragakis s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de langue de porc sauce tomate et cornichons, tanjia (épaule d'agneau confite) ou curry de poulet simple.
Détails et informations techniques sur le Symphoni-Á Syrah du Domaine Maragakis
Découvrez le cépage: Clinton
Hybride naturel, très certainement issu du croisement interspécifique entre Vitis Riparia et Vitis Labrusca, planté pour la première fois par Hugh White à College Hill aux Etats Unis. En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le Clinton, l' herbemont, l' isabelle, le jacquez, le noah et l' othello. A noter qu'il a été utilisé très longtemps comme porte-greffe, aujourd'hui on peut le rencontrer encore en tonnelles et en treilles élevées chez des particuliers, nos photographies ont été prises dans les Cévennes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Symphoni-Á Syrah du Domaine Maragakis sont 2018, 2016, 2015, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Maragakis
Le Domaine Maragakis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Crete à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crete
La région viticole du Crete en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Lyrarakis et le Domaine Economou (Oikonomoy) y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Crete sont les Vidiano, Vilana et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Crete révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, cacao ou raisin et parfois aussi des arômes de champignon, cerise rouge ou fruits rouges.
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