Domaine Marc ChauvetInitiales Brut Champagne
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Initiales Brut Champagne du Domaine Marc Chauvet
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Initiales Brut Champagne de Domaine Marc Chauvet de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Initiales Brut Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Initiales Brut Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Initiales Brut Champagne
Le Initiales Brut Champagne du Domaine Marc Chauvet s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de sauté de porc au chorizo, spaghetti au thon (véritable recette italienne) ou quiche aux fruits de mer et champignons.
Détails et informations techniques sur le Initiales Brut Champagne du Domaine Marc Chauvet
Découvrez le cépage: Chelois
Rouges colorés et fruités, à la robe rubis intense, aux tanins fondus et à la bouche souple, sur des arômes simples de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes hybrides légèrement foxées. Profil productif à boire jeune. Aujourd'hui marginal en France, cultivé principalement au Canada (Ontario, Québec) et dans le nord-est des États-Unis pour les climats continentaux rigoureux. Hybride noir français créé vers 1920 par Albert Seibel (Seibel 10878).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Initiales Brut Champagne du Domaine Marc Chauvet sont 2009, 2008
Informations sur le Domaine Marc Chauvet
Le Domaine Marc Chauvet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Effervescents de référence mondiale : bulle fine, tension citronnée, notes de brioche, amande grillée, fleurs blanches et fruits à chair blanche après élevage sur lies. Trois cépages assemblés ou seuls : Pinot Noir charnu (38%), Meunier fruité (33%), Chardonnay ciselé (28%). Du Blanc de Blancs droit au Blanc de Noirs vineux, du Brut sans année au Millésimé de garde. AOC depuis 1927, 34 300 ha sur craie, 17 Grands Crus et 44 Premiers Crus.
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