Domaine Marc ColinChardonnay Bourgogne La Combe
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Le Chardonnay Bourgogne La Combe du Domaine Marc Colin est dans le top 30 des vins de Bourgogne.
Structure gustative du Chardonnay Bourgogne La Combe du Domaine Marc Colin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chardonnay Bourgogne La Combe de Domaine Marc Colin de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chardonnay Bourgogne La Combe du Domaine Marc Colin de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de crème, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de beurre, lime ou minéral.
Accords mets et vins avec du Chardonnay Bourgogne La Combe
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonnay Bourgogne La Combe
Les accords mets et vins originaux avec le Chardonnay Bourgogne La Combe
Le Chardonnay Bourgogne La Combe du Domaine Marc Colin s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes légères sans béchamel, poke bowl avocat et thon mariné ou crevettes au curry au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay Bourgogne La Combe du Domaine Marc Colin
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chardonnay Bourgogne La Combe du Domaine Marc Colin sont 2015, 2014, 2011, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine Marc Colin
Le Domaine Marc Colin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Venaison
S'applique au bouquet d'un vin rappelant l'odeur de grand gibier.
