Domaine Marcel CabelierOuillé Savagnin Côtes du Jura
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage doux ou du champignon.
Accords mets et vins avec du Ouillé Savagnin Côtes du Jura
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ouillé Savagnin Côtes du Jura
Les accords mets et vins originaux avec le Ouillé Savagnin Côtes du Jura
Le Ouillé Savagnin Côtes du Jura du Domaine Marcel Cabelier s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes d'okonomiyaki ou 'crêpe' japonaise, escalopes de dinde au four ou quiche sans oeufs.
Détails et informations techniques sur le Ouillé Savagnin Côtes du Jura du Domaine Marcel Cabelier
Découvrez le cépage: Allison seedless
Américaine, croisement intraspécifique entre le red globe et le princess obtenu en 2 000 par le Sheehan genetics (Californie). On peut le rencontrer aux Etats unis, en Afrique du sud, en Espagne, en Italie, ... quasiment inconnu en France en raison très certainement d'une maturité très tardive.
Informations sur le Domaine Marcel Cabelier
Le Domaine Marcel Cabelier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Côtes du Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Jura
Côtes du Jura est une appellation régionale de la région viticole du Jura, dans l'est de la France. Introduite en 1937, elle est sans doute la plus grande appellation de la région en termes d'étendue géographique. Sur le plan quantitatif, elle est la deuxième plus importante après Arbois">Arbois. Alors que la grande majorité des vins du Jura sont produits dans la moitié nord de la région entre l'Etoile et l'Arbois, le bassin versant des Côtes du Jura s'étend sur une certaine distance au sud.
La région viticole du Jura
Le Jura est une petite région viticole de l'est de la France qui est responsable de certains styles de vin traditionnels et très particuliers. Il est proche du Jura Suisse, mais bien distinct de celui-ci. Coincée entre la Bourgogne à l'ouest et la Suisse à l'est, la région est caractérisée par un paysage de collines boisées et par la topographie sinueuse des montagnes du Jura. Le vignoble jurassien s'étend sur un peu plus de 1850 hectares, formant une étroite bande de terre de près de 80 km du nord au sud.
Le mot du vin: Clos
Parcelle de vigne entourée de murs. De nombreux climats bourguignons sont des clos.
