Domaine Marcel DeissBerckem
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Gewurztraminer, le Pinot gris et le Riesling.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Berckem du Domaine Marcel Deiss
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Berckem de Domaine Marcel Deiss de la région d'Alsace est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Berckem du Domaine Marcel Deiss de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes d'ananas, tropical ou minéral et parfois aussi des arômes d'abricot, melon ou lychee.
Accords mets et vins avec du Berckem
Les accords qui marchent parfaitement avec le Berckem
Les accords mets et vins originaux avec le Berckem
Le Berckem du Domaine Marcel Deiss s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou poisson gras comme par exemple des recettes de croquette de jambon purée, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou raie au vinaigre et aux câpres.
Détails et informations techniques sur le Berckem du Domaine Marcel Deiss
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Berckem du Domaine Marcel Deiss sont 2011, 2023, 2019, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Marcel Deiss
Le Domaine Marcel Deiss fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 56 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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