Domaine Marcel Deiss - #ProtegeTonSoignant Complantation

Domaine Marcel Deiss#ProtegeTonSoignant Complantation

Le #ProtegeTonSoignant Complantation du Domaine Marcel Deiss est un vin blanc de la région d'Alsace.
Ce vin est un assemblage de 6 cépages qui sont le Auxerrois, le Gewurztraminer, le Pinot blanc, le Pinot gris, le Pinot noir et le Riesling.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Accords mets et vins avec du #ProtegeTonSoignant Complantation

Les accords qui marchent parfaitement avec le #ProtegeTonSoignant Complantation

Les accords mets et vins originaux avec le #ProtegeTonSoignant Complantation

Le #ProtegeTonSoignant Complantation du Domaine Marcel Deiss s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de saltimbocca alla romana, tartiflette au reblochon ou marmite sarthoise.

Détails et informations techniques sur le #ProtegeTonSoignant Complantation du Domaine Marcel Deiss

Vigneron
Jean-Michel Deiss
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Auxerrois

Blancs gras et ronds, à la bouche tendre et à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits jaunes mûrs, fleurs blanches, miel discret, amande fraîche et notes briochées. Souvent assemblé avec le pinot blanc en Alsace (cuvées « pinot blanc » qui en contiennent souvent une bonne part) et pilier du Crémant d'Alsace. Aussi en Moselle française et luxembourgeoise, Côtes-de-Toul et Bade. Cépage lorrain, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère du chardonnay.

Informations sur le Domaine Marcel Deiss

Le domaine propose 58 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 55 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Alsace
Retrouvez le Domaine Marcel Deiss sur Twitter

Le Domaine Marcel Deiss fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 56 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Alsace
Dans le top 200000 des vins de France
Dans le top 15000 des vins d'Alsace
Dans le top 250000 des vins blancs
Dans le top 750000 des vins du monde

La région viticole d'Alsace

Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.

Actualités liées à ce vin

#115 – La Complantation : Pourquoi, Comment? – 14/06/2024

Au Domaine Marcel Deiss, la complantation est une marque de fabrique, qui fait aujourd’hui partie de l’identité du domaine. Mais pourquoi au juste choisit-on de renouer avec cette pratique paysanne ancestrale, alors que le 20ème siècle a largement imposé le modèle de la culture en mono-cépage, particulièrement en Alsace, où les vins sont moins désignés […]

...

L’histoire d’Amour du Grand Cru Mambourg en Alsace

Connaissez vous le Grand Cru Mambourg en Alsace ? Yves, vigneron sur le Grand Cru est venu nous parler de sa légende. #Alsace L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

...

Marie-Thérèse et Antoine Barthelmé, Domaine Albert Mann

Moment d’échange privilégié avec des personnalités emblématiques de l’univers du vin, les Grands Entretiens recueillent les témoignages de celles et ceux qui marquent l’histoire de la culture du vin. Né de l’union de deux familles, les Mann et les Barthelmé, le Domaine Albert Mann écrit depuis 1654 une histoire de famille et de terroir, tissée […]

...

Le mot du vin: Grenache poilu

Voir lledoner pelut.

Autres vins du Domaine Marcel Deiss

Voir tous les vins du Domaine Marcel Deiss

Autres vins de la région d'Alsace

Voir les meilleurs vins d'Alsace

Autres vins blancs similaires

Voir les meilleurs vins blancs d'Alsace