Domaine Marcel DeissAlsace Grand Cru Schoenenbourg
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Alsace Grand Cru Schoenenbourg du Domaine Marcel Deiss est dans le top 10 des vins d'Alsace Grand Cru.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Alsace Grand Cru Schoenenbourg du Domaine Marcel Deiss de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de crème, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou beurre.
Accords mets et vins avec du Alsace Grand Cru Schoenenbourg
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alsace Grand Cru Schoenenbourg
Les accords mets et vins originaux avec le Alsace Grand Cru Schoenenbourg
Le Alsace Grand Cru Schoenenbourg du Domaine Marcel Deiss s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou poisson gras comme par exemple des recettes de choux de bruxelles au lard en cocotte, quiche végan poireaux tofu béchamel ou croque-monsieur au thon.
Détails et informations techniques sur le Alsace Grand Cru Schoenenbourg du Domaine Marcel Deiss
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alsace Grand Cru Schoenenbourg du Domaine Marcel Deiss sont 1998, 2014, 2005, 2015 et 2012.
Informations sur le Domaine Marcel Deiss
Le Domaine Marcel Deiss fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 56 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru
Sommet hiérarchique alsacien : 51 lieux-dits classés sur ~800 ha, terroirs ultra-variés (granit, schistes, calcaires, grès rose, marnes). 4 cépages nobles autorisés. Riesling signature ciselé et tendu aux notes signature de citron, pêche blanche, fleurs blanches, fruits à noyau et touche minérale pétrole, longue garde. Gewurztraminer opulent (litchi, rose, épices), Pinot Gris ample et fumé, Muscat aromatique sec.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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