Domaine Marcello SardoDogliani Superiore Marcello Sardo Cornole
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Dogliani Superiore Marcello Sardo Cornole du Domaine Marcello Sardo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dogliani Superiore Marcello Sardo Cornole de Domaine Marcello Sardo de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Dogliani Superiore Marcello Sardo Cornole
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dogliani Superiore Marcello Sardo Cornole
Les accords mets et vins originaux avec le Dogliani Superiore Marcello Sardo Cornole
Le Dogliani Superiore Marcello Sardo Cornole du Domaine Marcello Sardo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de steak tartare, lasagnes aux courgettes et au chèvre ou gigot d'agneau à l'ail et au romarin.
Détails et informations techniques sur le Dogliani Superiore Marcello Sardo Cornole du Domaine Marcello Sardo
Découvrez le cépage: Datal
Croisement intraspécifique obtenu en 1956 entre le dattier de Beyrouth et le muscat d'Alexandrie. Cette variété est peu cultivée en France, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. On peut la rencontrer en Afrique du sud, au Portugal, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dogliani Superiore Marcello Sardo Cornole du Domaine Marcello Sardo sont 0
Informations sur le Domaine Marcello Sardo
Le Domaine Marcello Sardo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Dogliani à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dogliani
La région viticole du Dogliani se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine San Fereolo et le Domaine Anna Maria Abbona y produisent principalement des vins rouge, effervescent et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Dogliani sont les Nebbiolo, Sangiovese et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dogliani révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise rouge ou herbes séchées et parfois aussi des arômes de goudron, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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