
Domaine Marchesi di MontaltoMons Altum Riesling Se.C
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Mons Altum Riesling Se.C
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mons Altum Riesling Se.C
Les accords mets et vins originaux avec le Mons Altum Riesling Se.C
Le Mons Altum Riesling Se.C du Domaine Marchesi di Montalto s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de lapin en sauce, morue à la portugaise ou thon grillé marinade méditerranéenne.
Détails et informations techniques sur le Mons Altum Riesling Se.C du Domaine Marchesi di Montalto
Découvrez le cépage: Riesling
Cépage blanc allemand emblématique, l'un des plus grands cépages blancs du monde. Tardif et exigeant, il donne des vins blancs vifs, structurés, aromatiques, aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et notes minérales et pétrolées au vieillissement. Star des grands vins d'Allemagne (Mosel, Rheingau) et d'Alsace, exporté en Autriche, Australie, USA.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mons Altum Riesling Se.C du Domaine Marchesi di Montalto sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Marchesi di Montalto
Le Domaine Marchesi di Montalto fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Lombardie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lombardie
Région viticole italienne du nord, entre lacs alpins et Pô. Vignoble d'environ 25 000 ha. Production de 1,3 M hl/an. Trois grands pôles : Franciacorta DOCG (province de Brescia, mousseux méthode traditionnelle, alternative italienne au Champagne), Oltrepò Pavese (au sud, Pinot Noir et Bonarda), Valtellina (montagne alpine, Nebbiolo nommé Chiavennasca, vins de garde, Sforzato/Sfursat passito).
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