Domaine Marco VercesiVigna Borlano Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Vigna Borlano Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese du Domaine Marco Vercesi est dans le top 90 des vins de Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese.
Structure gustative du Vigna Borlano Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese du Domaine Marco Vercesi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vigna Borlano Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese de Domaine Marco Vercesi de la région de Lombardie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Vigna Borlano Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vigna Borlano Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese
Les accords mets et vins originaux avec le Vigna Borlano Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese
Le Vigna Borlano Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese du Domaine Marco Vercesi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, pâtes aux asperges et poulet ou le couscous algerois de daniel.
Détails et informations techniques sur le Vigna Borlano Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese du Domaine Marco Vercesi
Découvrez le cépage: Fel
Originaire très certainement du sud-ouest de la France, retrouvé en Aveyron à Estaing et autour de Marcillac.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vigna Borlano Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese du Domaine Marco Vercesi sont 2009, 0
Informations sur le Domaine Marco Vercesi
Le Domaine Marco Vercesi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese
La région viticole du Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese se situe dans la région d'Oltrepò Pavese en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Picchioni Andrea et le Domaine Ca'Montebello di Scarani Luigi y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese sont les Sangiovese et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou végétal.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
Le mot du vin: Remuage (champagne)
Opération manuelle (sur "pupitre") ou mécanique (en "gyropalette") qui permet au dépôt créé par les levures (voir tirage) de descendre vers le goulot en vue du dégorgement.
