
Domaine MarcobarbaBarbabianca
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.

Structure gustative du Barbabianca du Domaine Marcobarba
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Barbabianca de Domaine Marcobarba de la région de Vénétie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Barbabianca du Domaine Marcobarba de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Barbabianca
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barbabianca
Les accords mets et vins originaux avec le Barbabianca
Le Barbabianca du Domaine Marcobarba s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de farfalle au gorgonzola, quinoa aux crevettes ou tourte brocoli et beaufort.
Détails et informations techniques sur le Barbabianca du Domaine Marcobarba
Découvrez le cépage: Garganega
Blancs structurés et aromatiques, à la bouche ronde et à l'acidité fraîche, sur des arômes d'amande fraîche, fleurs blanches, pomme jaune, poire, agrumes et notes minérales volcaniques. Finale typiquement amande amère. Vinifié en blancs secs nobles (Soave Classico DOC, Soave Superiore DOCG) et en liquoreux de passerillage somptueux (Recioto di Soave DOCG). Aussi en Gambellara DOC. Cépage vénitien autochtone des collines volcaniques au sud-est de Vérone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Barbabianca du Domaine Marcobarba sont 2019, 0, 2018
Informations sur le Domaine Marcobarba
Le Domaine Marcobarba fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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